Marco de plantación del olivar superintensivo

Olivos plantados en seto continuo, entre 1.300 y 2.000 por hectárea, y recolectados con cosechadora cabalgante.

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En el olivar superintensivo, o en seto, los olivos se plantan tan juntos dentro de la fila que forman una pared continua. Una cosechadora cabalgante, parecida a una vendimiadora, pasa por encima del seto y recoge la aceituna sin parar. Para que el seto no crezca más de lo que la máquina puede abarcar se usan variedades de bajo vigor y casi siempre riego.

Marcos habituales en seto

Marco (m)Árboles/haÁrboles/fanegaCuándo se usa
4 × 1,516671073El marco de seto más extendido.Probar
3,75 × 1,3519751272Seto más denso, calles más estrechas.Probar
4 × 1,2520001288Más densidad dentro de la fila.Probar
5 × 1,51333859Seto de marco amplio, con calles más anchas.Probar

Densidad teórica: 10.000 m² ÷ (entre filas × entre árboles). Fanega: 6440 m². En una parcela real caben menos por las cabeceras y los márgenes.

Valores orientativos. El marco del seto lo condicionan sobre todo la cosechadora (ancho y altura de trabajo) y el vigor de la variedad. Confírmalo con tu técnico y con quien vaya a recolectar.

¿Cuántos olivos caben en una hectárea?

Con un marco de 4 × 1,5 m caben, en teoría, 1667 olivos por hectárea: 10.000 m² ÷ (4 × 1,5). En una parcela real caben menos, porque hay que dejar cabeceras para que gire la maquinaria y una distancia al linde.

En la parcela de ejemplo de nuestra calculadora (1,46 ha, forma irregular, cabecera de 7 m y margen de 3 m) salen 1385 por hectárea, un 17 % menos que la cifra teórica.

Marco (m)Teórico por haReal en parcela de ejemplo, por haPor fanega (teórico)
4 × 1,5166713851073
3,75 × 1,35197516441272
5 × 1,513331106859

¿Cuántos olivos por fanega?

Usamos la fanega de Castilla, de unos 6.440 m², la más extendida en Andalucía; en algunas comarcas mide otra cosa, así que conviene confirmarla. Con un marco de 4 × 1,5 m caben unos 1073 olivos por fanega en teoría. En parcelas pequeñas las cabeceras y los márgenes ocupan proporcionalmente más, y la cifra real baja todavía más que en parcelas grandes.

Para saber cuántos caben en tu parcela concreta, dibújala en la calculadora: tiene en cuenta su forma, las cabeceras y la orientación de las filas.

Variedades para seto

El seto necesita variedades de vigor bajo y entrada rápida en producción. Las más plantadas son Arbequina, Arbosana y Koroneiki, y existen otras obtenidas específicamente para este sistema. Las variedades vigorosas, como Picual u Hojiblanca, se adaptan peor al seto estrecho porque cuesta contener su crecimiento.

Seto de marco amplio

Con calles de 5 a 6 m el seto sigue siendo continuo, pero admite tractores y aperos convencionales y, en algunos casos, más volumen de copa. La densidad baja hacia los 1.000–1.300 olivos por hectárea, a cambio de más flexibilidad en el manejo.

Orientación de las filas

En seto se suelen recomendar filas norte-sur, para que las dos caras de la pared reciban una cantidad de sol parecida a lo largo del día. En la calculadora corresponde a un rumbo de 0°. Si la forma de la parcela obliga a otra orientación, compara con el botón «Maximizar árboles» cuántos olivos ganas y valora si compensa.

Cabeceras para la cosechadora

La cosechadora cabalgante es más larga que un tractor y necesita cabeceras amplias para salir de una fila y entrar en la siguiente. Consulta su radio de giro antes de fijar la cabecera en la calculadora. Ver cabeceras y calles para el tractor.